• Описание

    Применение:
    Широкий ассортимент хлебобулочных изделий на основе замороженных полуфабрикатов, частично выпеченных изделий или полуфабрикатов высокой степени готовности

    Достигаемый эффект:
    Комплексная пищевая добавка, обеспечивающая - Улучшение газоудерживающей способности после дефростации - Сохранение активности дрожжей и улучшение газообразования после дефростации - Криопротекторные свойства - Предотвращение растрескивания и деформации частично выпеченных полуфабрикатов - Улучшение качества изделий независимо от стадии замораживания

  • Характеристики
    Дозировка1,0-1,5% к массе муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами