Новая протеаза в кормлении бройлеров

Опыт птицефабрики «Челны-Бройлер» (Татарстан) Вопрос снижения издержек при производстве бройлеров продолжает оставаться актуальным. Производство постоянно растёт, и в условиях постоянно возрастающей конкуренции производители нуждаются в действенных рычагах, которые повысить конкурентоспособность производимой продукции. могут мяса

Птицефабрика "Челны-Бройлер" является ведущим предприятием птицеводческий отрасли Татарстана. На данный момент структурные производственные подразделения образуют единый вертикально интегрированный комплекс, объединяющий производственные мощности всей технологической цепочки бройлерного птицеводства: от производства инкубационных яиц и кормов до переработки и реализации готовой продукции. Поголовье птицы составляет около четырёх миллионов голов, возможности фабрики позволяют при повышении спроса на продукцию увеличить его практически вдвое.

Надежные инвесторы и партнеры, внедрение высокоэффективных технологий, обеспечение бройлеров качественными кормами, высокие санитарно-гигиенические и зооветеринарные требования способствуют успеху. ООО "Челны-Бройлер" является современным предприятием, надежным поставщиком мяса потребителям.

Увеличение производства мяса, расширение выпускаемой продукции потребовало новых технологий выращивания птицы. На ООО «Челны-Бройлер» идет постоянная модернизация. В восстановление и развитие производства, совершенствование технологии и повышение качества выпускаемой продукции за последние несколько лет вложены огромные финансовые средства.

Большое внимание на фабрике уделяют кормлению птицы, специалисты постоянно изучают возможности снижения затрат на корма. Новые продукты компании ДСМ Нутришнл Продактс, поставщика витаминно-минеральных премиксов на предприятие, с успехом внедряются в производство. Одним из таких продуктов является фермент Ронозим ПроАкт. Препарат представляет собой чистую протеазу, которая работает в организме в добавление к пищеварительным протеазам (пепсин, трипсин). Более высокая устойчивость Ронозим ПроАкт к жёстким условиям желудка, а также универсальность действия на протеин способствуют повышению переваримости протеина.

Ронозим ПроАкт представляет собой гранулят, сохраняющий свою активность при высокой температуре во время термообработки корма, в том числе при грануляции.

Использование фермента Ронозим ПроАкт в рационах для бройлеров способствовало удешевлению комбикорма без потери продуктивности. Для примера приведём несколько используемых рационов (показана только часть сырья) (табл. 1).

Таблица 1. Состав комбикормов для бройлеров

Показатели	Предст	Старт	Рост1	Рост2	Финиш1	Финиш2	Финиш3
Дни	1-7	8-14	15-21	22-28	29-33	34-37	38-40
Пшеница	60,9	62,3	54,6	58,9	50,0	51,2	71,2
Шрот соевый	26,6	24,7	19,1	13,5	9,3	5,7	5,7
Жмых подсолнечный	3,0	5,0	6,0	8,0	9,0	11,0	11,0
Мука мясокостная	-	-	2,5	3,0	3,5	4,0	4,0
ОЭ
Сырой протеин	22,2	21,5	21,3	20,0	19,0	18,5	18,5
Лизин	1,35	1,30	1,25	1,12	1,06	1,00	1,00
Метионин+цистин	0,96	0,95	0,94	0,90	0,86	0,86	0,86
Треонин	0,90	0,86	0,85	0,76	0,74	0,70	0,70
Кальций	1,00	0,95	0,90	0,90	0,90	0,85	0,85
Р усваиваемый	0,50	0,48	0,45	0,43	0,40	0,40	0,40
Натрий	0,17	0,17	0,17	0,17	0,17	0,17	0,17

Результаты выращивания бройлеров представлены в таблице 2.

Таблица 2. Показатели выращивания бройлеров

Показатель	Без ПроАкта	С ПроАктом
Поголовье	125 300	302 960
Плотность посадки, гол/м²	19,08	19,14
Продолж. выращивания, дней	41,2	41,4
Сохранность, %	92,16	93,16
Среднесуточный прирост, г	63,44	62,64
Конечная ЖМ, г	2 684,2	2 653,2
Расход корма на кг прироста, кг	1,75	1,74
Расход корма на кг ЖМ, руб.	25,30	25,74
Получено мяса в ЖМ с м²	47,12	47,36
Индекс продуктивности	343,4	343,8

Как видно из таблицы, включение в рационы птицы ферментного препарата Ронозим ПроАкт позволило достичь высоких зоотехнических показателей выращивания бройлеров, одновременно значительно снизив стоимость комбикормов и кормовой программы в целом. В масштабах птицефабрики подобная программа позволяет получить большую экономию на кормах только благодаря использованию фермента Ронозим ПроАкт.

Дозировка ферментного препарата Ронозим ПроАкт (CT) составляет 200 г/т корма для всех возрастов бройлеров.

По вопросам применения ферментных препаратов просим обращаться в компанию ДСМ Нутришнл Продактс. Ферменты компании ДСМ можно приобрести у официального дистрибьютора — ГК "Пищепродпродукт". Мы оказываем также бесплатную сервисную поддержку в составлении рационов и выборе ферментов.

05.07.2018