Эффективность ферментных препаратов «Ронозим WХ» и «Ронозим VР» в рационах бройлеров

Егоров И.А., Авдонин Б.Ф. (ВНИТИП), Теняев А.А., (Рош Витамины), Павленко А.В. (ГК «Пищепродпродукт»).

После запрета в 1999 году кормовых антибиотиков, главными улучшателями пищеварения у птицы стали кормовые ферменты. Помогая расщеплять некрахмалистые полисахариды: β-глюканы, ксиланы, пентозаны и пектины зерновых кормов и различных шротов, они повышают использование протеина и аминокислот, минеральных элементов и в целом энергии на 2-6 %.

В последних применены современные технологии получения микрогранул и их покрытия белково – жировыми оболочками, что заметно повысило их устойчивость к температуре как при гранулировании, так и хранении. Повысилась продолжительность пребывания частиц в кишечнике, а следовательно, его способность к расщеплению труднодоступных субстратов кормов.

Испытывались два препарата: «Ронозим WХ» на основе ксиланазы и «Ронозим VР» как более универсальный, воздействующий также на некрахмалистые полисахариды соевых бобов, гороха, подсолнечника и рапса.

Минимальная ферментативная активность препаратов (ед. в 1 г)

	Β-глюконаза	Ксиланаза	Пектиназа	Доза, г/т
Ронозим WX	-	1000	-	150-200*
Ронозим VP	50	-	5000	250*

* Используемая в опытах доза.

Эти кормовые ферменты нового поколения выпускаются в виде микрогранул, что гарантирует равномерное распределение в комбикормах, повышает устойчивость к температурному воздействию: гарантия при хранении до 25 оС – 12 месяцев и при гранулировании при 85 оС без заметных потерь активности.

Опыты проводились на бройлерах кросса «Смена-4» в ГУП ППЗ «Смена» с суточного до 37-дневного возраста в клеточных батареях Р-15. Технология выращивания соответствовала принятым нормативам, как и питательность кормов, за исключением вводимого препарата ферментов

Схема опытов

Группа	Кол-во голов	Рыбная мука	Шрот соевый	Кукур. глютен	1 Фаза (1 – 14 дней)	2-3 Фаза (15 - 37 дней)
1	2	3	4	5	6	7
1-я серия опытов
1-контр.	50	7,5	21	0	-	-
2 –контр.	50	2,5	23	4	-	-
1	2	3	4	5	6	7
3 - О.Р.	50	2,5	23	4	Ронозим WX+VP	Ронозим WX
4 - О.Р.	50	2,5	23	4	Ронозим WX+VP	Ронозим WX+VP
5 - О.Р.	50	2,5	23	4	Ронозим WX	Ронозим WX

Все поголовье провакцинировано против болезней «Гамборо» и инфекционного бронхита в 11 дней и ньюкаслской в 19-21 дней

Основные результаты и возрастная динамика живой массы цыплят приведены в таблице

Основные результаты опыта

Показатели	Группа
	1	2	3	4	5
Средняя живая масса цыплят, г : в 21 день	974	905	1006	1124	1043
в 37 дней	2030	1942	2070*	2120**	1998*
Сохранность поголовья, %	96	96	98	98	96
Конверсия корма, кг/кг	1,74	1,78	1,68	1,66	1,70
Титры антител при вакцинации от болезни Ньюкасла	34,7	26,7	34,7	64,0*	66,7*

* Различия с контролем (1,2 гр.) достоверны при Р≤0,05 ** Различия с контролем (1,2 гр.) достоверны при Р≤0,01.

Рост и конверсия корма у бройлеров, получавших в рационе ферментные препараты, заметно улучшились при статистически достоверной разнице (Р≤0,05-0,01). Изменение рационов по структуре: уменьшение в три раза ввода рыбной муки за счет повышения растительных белков (кукурузного глютена и соевого шрота) сказалось на снижении роста цыплят второй группы на 4,3 % и введение ферментных препаратов «Ронозим WX» и особенно «Ронозим VP» привело к полной компенсации роста и улучшению конверсии корма.

Лучшее сочетание ферментов - «Ронозим WX» с «Ронозим VP» за весь период откорма цыплят.

Положительная тенденция к улучшению сохранности при даче ферментных препаратов, как и более высокие титры в ответ на вакцинацию от болезни Ньюкасла, по-видимому, связана с профилактикой нарушений пищеварения и отмечалось нами ранее.

По наиболее комплексной оценке –европейскому индексу продуктивности бройлеров наивысший рейтинг имели ферменты «Ронозим WX” и «Ронозим VP” (4 гр.). Проведенные испытания ферментных препаратов «Ронозим WX» и «Ронозим VP» на цыплятах высокопродуктивного кросса «Смена-4» показали их высокую эффективность: улучшение роста составило по петушкам 6,9 % и курочкам 7,6-13,6 %, при достижении среднесуточных приростов 57,3 г или на 4,8 г лучше, чем в контроле. Одновременно дача ферментов сказалась на повышении конверсии корма на 6,7 % и сохранности цыплят на 2 %.

Ферменты компании DSM Nutritional Products Вы сможете приобрести у дистрибьютора -ГК «Пищепродпродукт» тел./факс (495) 684-12-29 тел. (495)748-01-31, 748-01-32, 688-85-80,684-26-83, 684-26-85, 684-18-22, 684-17-49 Адрес: 107996, г. Москва, ул. Гиляровского, 57, офис703

05.07.2018