Стабилизатор пива Полигель ПС30 - это технологическое вспомогательное средство с комбинированным стабилизурующим действием, достигаемым с помощью ПВПП и силикагеля. Используется для стабилизации пива.
Преимущества:
-легко диспергируется;
-обеспечивает коллоидную стойкость, не оказывывает влияния на цвет, аромат, вкус и пеностойкость пива;
-применение этого препарата позволяет оптимизировать допустимый объем фильтра по сравнению с традиционным использованием ПВПП или силикагеля.
