None
Матурекс Про
Пиво и напитки

Матурекс Про

В наличии
  • Артикул — 2000037
  • Категория — Пиво и напитки
  • Бренд — Novozymes

   

Матурекс Про применяется при сбраживании сусла. Онпредотвращает образование диацетила, катализируя декарбоксилирование альфа-ацетолактатадо ацетоина. Благодаря этому период созревания пива может быть сильно сокращен или вообще исключен из процесса.


Рекомендации пивоварам