Для хлеба и муки




Ферментный препарат глюкозооксидазы


Для предотвращения микробиологической порчи готовых изделий


Пищевая добавка,  улучшает реологические свойства теста с крепкой, короткорвущейся клейковиной.  Делает её более растяжимой, сокращается количество подрывов и трещин на корке готового хлеба.


Фермент альфа-амилаза


Ферментный препарат мальтогенной амилазы для применения хлебопекарном производстве


Ферментный препарат амилазы


Ферментный препарат мальтогенной амилазы


Ферментный препарат мальтогенной амилазы нового поколения


Пищевая добавка Е300


Ферментный препарат


Ферментный препарат глюкоамилазы для применения хлебопекарном производстве


Комплексная пищевая добавка для осветления муки на основе пероксида бензоила 32%


Ферментный препарат 1,4- эндоксиланазы


Порошкообразный ферментный препарат липазы


Фермент для продления сроков мягкости, свежести.


Фермент для слабой муки, повышение водопоглощения.


Смесь для производства чиабатты


Нейтральная протеаза


Ферментный комплекс для повышения хлебопекарных свойств муки и качества хлеба


Для расслабления теста, увеличения растяжимости клейковины



Для хлебопекарной, мукомольной промышленности