Ферментный препарат Ультрафло Макс

Обычно качество фильтрации определяется уровнем содержания бета-глюкана, но Ультрафло Махобеспечивает снижение содержания не только бета-глюкана, но и арабиноксиланов, изменяяусловия фильтрации пива. Ультрафло Мах расщепляет остаточный материал клеточных стенокв сусле, обеспечивая снижение вязкости, большую длительность циклов фильтрации пива и ихпостоянство при переработке солода любого типа.