-
Применение:
Широкий ассортимент хлебобулочных и мучных кондитерских изделийДостигаемый эффект:
Пищевой эмульгатор моно- и ди-глицериды жирных кислот улучшает обработку теста на технологических линиях, обеспечивает начальную мягкость хлебобулочных изделий и сохранение их свежести при хранении, улучшает структуру пористости, способствует лучшей стабильности теста и улучшения физико-химических и органолептических показателей готовых изделий -
Дозировка 0,1-0,5% к массе муки в зависимости от достигаемого эффекта -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru